今回は品質にこだわった、ニップンのローストアマニ【粉末】をご紹介します。

商品名

• ニップン：ローストアマニ粉末

商品の特徴

♦アマニってなに？

♦品質にこだわり！希少なゴールデン種のみ使用

アマニには、「食品・飼料・工業用品種のブラウン種」と「食用専用品種のゴールデン種」の2種類があります。
ゴールデン種はアマニ全体の５％ととても希少で、かつ、食品専用品種です。ローストアマニ粉末はそのゴールデン種のみを100％使用しています。

♦こだわりの選別と焙煎

品質劣化の少ない原料をこだわりの技術で選別し、アマニに最適な条件で焙煎しています。海外では生食もされるアマニですが、焙煎することで軽い食感と香ばしさが生まれ、より美味しく、食べやすくなっています。

♦こんな料理に

粉末タイプなので様々な料理にサッとかけて召し上がれます。ローストされておりとても香ばしいので、料理に香ばしさをプラスしたい時、アクセントをつけたい時などにオススメです。

【ローストアマニ粉末を使ったレシピはこちら...（アスパラのアマニからしマヨ和え）】

一部取り扱のない薬局もございますが取り寄せが可能ですので、店頭にない場合はスタッフまでお声がけください。

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